MagaPresentamos a continuación la receta de Bizcocho de Limón Sin Huevo, para aquellos que, sea por la razón que sea, prefieren consumir alimentos preparados sin huevo.
Aunque no lleve huevos, este Bizcocho de Limón resulta ser muy esponjoso y suave. ¿ Té animas a prepararlo?
¡¡ Vale, hazlo !!
Bizcocho de Limón Sin Huevo Receta
Por Publicada: marzo 7, 2015
- Receta para: 8
- Preparacion: 10 mins
- Coccion: 60 mins
- Listo en: 1 hr 10 mins
Ingredientes
- 240 gramos harina
- 200 gramos margarina
- 170 gramos azúcar
- 70 mililitros leche evaporada
- 50 mililitros leche
- 1 pizca sal
- 1 sobre levadura
- 1 limón rallado
Instrucciones
- Para realizar el Bizcocho de Limón Sin Huevo debemos en primer lugar precalentar el horno a 170 grados.
- Seguidamente engrasamos un molde para horno con mantequilla y lo enharinamos.
- Luego, vertemos en un bol la margarina junto con el azúcar, integramos bien con ayuda de un tenedor o un batidor eléctrico.
- Agregamos la ralladura de limón.
- Luego, la leche evaporado (puedes utilizar leche condensada, pero recuerda que está muy dulce, disminuye la cantidad de azúcar), la leche y la pizca de sal.
- Por ultimo, añadimos la harina junto con la levadura.
- Debemos mezclar todo muy bien, hasta que no queden grumos y tengamos una mezcla homogénea.
- Vertemos la preparación en el molde y llevamos a horno por unos 60 minutos, aproximadamente.
- Al retirar del horno, dejamos enfriar unos minutos antes de desmoldar. ¡¡ Y listo !!
Puedes preparar este exquisito Bizcocho de Limón Sin Huevo, especialmente, si tienes un niño o familiar con alergia al huevo. Les encantará y no se notará la diferencia. ¡¡ Anímate!!
- Dificultad: Fácil
