Bizcocho de Limón y Nueces

Otro de las tantas alternativas que podemos preparar con base de un Bizcocho de Limón es el Bizcocho de Limón y Nueces.

Esta opción es deliciosa y fácil de hacer, sólo debes seguir los siguientes simples pasos, y disfrutarás del exquisito aroma y sabor de este Bizcocho de Limón y Nueces.

¡¡ Manos a la obra !!

Bizcocho de Limón y Nueces Receta

Por Maga Publicada: febrero 20, 2015

Receta para: 6
Preparacion: 15 mins
Coccion: 30 mins
Listo en: 45 mins

Ingredientes

4 huevos
200 gramos harina
200 gramos azúcar
100 gramos nueces picadas
2 cucharaditas levadura
1 limón rallado
125 gramos mantequilla

Instrucciones

Antes de comenzar con la receta, debemos precalentar el horno a 170 grados y enmantecar un molde apto para horno, con un poco de mantequilla.
Comenzamos con la receta del Bizcocho de Limón y Nueces, picando las nueces. Reservamos.
Colocamos en un bol, los huevos, el azúcar y la ralladura de limón. Mezclamos durante unos 8 minutos, con batidor eléctrico o hasta lograr una mezcla espumosa.
Añadimos la mantequilla, que debe estar a punto pomada. Mezclamos.
Incorporamos la harina y la levadura, previamente tamizadas. Vamos incorporando de a poco y con movimientos suaves, así no se forman grumos.
Vertemos la preparación en el molde, echamos las nueces picadas, y por encima el resto de la mezcla.
Horneamos por unos 30 minutos, aproximadamente. Recuerda comprobar que el Bizcocho de Limón y Nueces está bien cocido, insertando un palillo en el centro. Si sale seco es por que el bizcocho ya está.
Retiramos del horno, dejamos enfriar y luego desmoldamos.

¡¡ Y listo !! ¿Has notado lo fácil qué es preparar este exquisito Bizcocho de Limón y Nueces casero? Hazlo y verás como rápidamente se te va de las manos. ¡¡ Delicioso !!