Bizcocho de Yogur de Fresa

Hoy vamos a enseñarte una deliciosa receta de Bizcocho de Yogur de Fresa. Esta receta de Bizcocho de Yogur es muy sencilla de preparar.

Su aspecto y sabor es realmente genial, por lo que será una de esas recetas que no puedes dejar de preparar una y otra vez.

Si eres un fanático de las recetas de Bizcocho de Yogur, puedes recorrer nuestra web y verás todas las opciones que tenemos para ofrecerte.

¡¡ Pon manos en la masa y empieza a preparar este Bizcocho de Yogur de Fresa !!

Bizcocho de Yogur de Fresa Receta

Por Maga Publicada: enero 14, 2015

Para preparar el Bizcocho de Yogur de Fresa, debemos precalentar el horno a 180 grados, engrasar y enharinar un molde apto para horno.
Seguidamente, tamizamos sólo 2 ¼ taza la harina, el bicarbonato y la sal. Mezclamos junto con la cascara de limón. Reservamos.
Por otro lado, batimos con batidora eléctrica, la mantequilla (debe estar a punto pomada) y el azúcar hasta lograr una mezcla suave y espumosa.
Añadimos uno a uno los huevos, batiendo luego de cada incorporación. Le añadimos solo una cucharadita de zumo de limón.
Añadimos esta ultima mezcla, alternando con el yogur , a la mezcla de harina que habíamos reservado. Mezclamos hasta que todo se incorpore.
Mezclamos las fresas con el ¼ taza de harina que nos sobró y luego las incorporamos a la masa.
Vertemos la mezcla en el molde y llevamos al horno precalentado. Horneamos por 60 minutos.
Al retirar del horno, dejamos que se enfríe por unos 15 minutos, desmoldamos y giramos sobre una rejilla. Dejamos enfriar.
Batimos, el resto del zumo de limón junto con el azúcar glass y luego lo vertemos sobre el bizcocho, una vez que esté completamente frío.

¡¡¡ Delicioso !!!.. ¿ Qué esperas para preparar esta receta de Bizcocho de Yogur de Fresa? Esta receta no te desilusionará... ¡¡ A cocinar !!