MagaEl Bizcocho Marmolado es otra de las tantas receta de bizcocho que puedes preparar en tu propio hogar. Se realiza utilizando la receta de bizcocho clásica, ya que sólo debes dividir la masa en dos partes y agregar chocolate a solo una de ellas, y listo.. ¡¡Lograrás un delicioso bizcocho de dos sabores !!.
¡¡ Anímate a preparar este Bizcocho Marmolado siguiente los siguientes simples pasos !!
Bizcocho Marmolado Receta
Por Publicada: enero 22, 2015
- Receta para: 6
- Preparacion: 15 mins
- Coccion: 45 mins
- Listo en: 60 mins
Ingredientes
- 150 gramos mantequilla
- 150 gramos azúcar
- 150 gramos harina
- 1 sobre levadura polvo
- 150 gramos chocolate
Instrucciones
- En primer lugar, vamos a separar las claras de las yemas de los huevos. Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una crema espumosa.
- Seguidamente, añadimos sólo 100 gramos de mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente, la harina y la levadura. Mezclamos muy bien.
- Luego, batimos las claras hasta obtener el punto nieve y las incorporamos a la mezcla anterior.
- Una vez que esté todo bien mezclado, separamos la crema en dos partes.
- Derretimos el chocolate a baño maría o en el microondas, con el resto de la mantequilla.
- Vertemos el chocolate derretido en una de las partes, y mezclamos.
- Vertemos las dos mezclas en un molde, previamente enharinada, alternando una a una, para que se combinen ambos colores.
- Llevamos a horno, pre calentado a 170ºC. Horneamos por 45 minutos, aproximadamente. Retiramos el Bizcocho Marmolado del horno, dejamos enfriar unos minutos y desmoldamos.
¡¡ Y Listo !! Fácil, sencillo y delicioso. Esta Receta de Bizcocho admite que le agregues frutos secos en la masa o que lo bañes con un delicioso ganache de chocolate... ¡¡ Pruebalo, te quedará muy sabroso !!
- Dificultad: Fácil
