MagaHoy vamos a presentarte la receta de Bizcocho Clásico. Esta Receta de Bizcocho la usarás en más de una ocasión, ya que es un bizcocho esponjoso, suave y muy delicioso.
A partir de esta Receta de Bizcocho Clásico, puedes crear el bizcocho del sabor que desees, tan sólo añadiendo los ingredientes que quieras. ¡¡ Esta receta será tu aliada ideal !!
¡¡ Te encantará !!
Bizcocho Clásico Receta
Por Publicada: marzo 4, 2015
- Receta para: 8
- Preparacion: 15 mins
- Coccion: 45 mins
- Listo en: 60 mins
Ingredientes
- 6 huevos
- 250 gramos harina
- 250 gramos azúcar
- 1 pizca sal
- 1 cucharada levadura royal
- 1 sobre azúcar vainillado
- 60 mililitros leche
- 40 mililitros aceite de oliva
- 1 limón rallado
Instrucciones
- Precalentar el horno a 170 grados y engrasar un molde para horno.
- Separar las claras de las yemas de huevo.
- Mezclar el azúcar y el azúcar vainillado.
- En un bol, añadir la mitad de la azúcar, las claras de huevo y la pizca de sal. Batir hasta lograr merengue.
- En otro recipiente, añadir las yemas, el resto del azúcar, la leche, el aceite y la ralladura de limón. Batir hasta lograr una crema espumosa.
- Agregar la harina y la levadura. Seguir batiendo hasta que se integre todo muy bien.
- Agregar las claras batidas, con movimientos suaves y envolventes.
- Verter la mezcla en el molde y llevar a horno por 45 minutos.
- Retirar el Bizcocho Clásico del horno. Dejar enfriar unos minutos y luego desmoldar.
Siempre es necesario tener este tipo de recetas básicas, para que puedas crear a partir de ellas recetas nuevas y originales. Esta receta de Bizcocho Clásico puede decorarse o llevar en su masa todo lo que te imagines, chocolate, frutos secos, nata, frutas, etc. ¡¡ Anímate a crear a partir de esta fabulosa receta de Bizcocho!!
- Dificultad: Fácil
