Bizcocho de Chocolate y Nueces

Bizcocho de Chocolate y Nueces Receta

Por Maga Publicada: marzo 2, 2015

• Receta para: 6
• Preparacion: 10 mins
• Coccion: 50 mins
• Listo en: 60 mins

Ingredientes

• 100 gramos nueces picadas
• 6 huevos
• 100 gramos chocolate
• 140 gramos azúcar
• 1/2 vaso leche

Instrucciones

1. En primer lugar vamos a triturar el chocolate y las nueces.
   
2. En un bol, colocamos sólo cinco yemas de huevo y un huevo entero junto con el azúcar, el chocolate rallada y las nueces. Revolvemos.
   
3. Por otro lado, montamos las claras hasta lograr el punto nieve.
   
4. Vertemos las claras a la mezcla de azúcar, con movimientos suaves, sin batir.
   
5. Agregamos el medio vaso de leche. Mezclamos.
   
6. Vertemos la preparación en un molde, previamente enmantecado y espolvoreado con harina. Llevamos a horno, precalentado a 170 grados, por unos 50 minutos aproximadamente.
   
7. Retiramos el Bizcocho de Chocolate y Nueces del horno y dejamos enfriar, antes de desmoldar. ¡¡ Y listo !!
   

Como puedes apreciar, esta receta de Bizcocho de Chocolate y Nueces no lleva harina, así que es una opción para aquellos que prefieran Bizcocho de Chocolate sin gluten.. ¡¡ Manos a la obra y a preparar esta exquisitez !!

• Dificultad: Fácil