Bizcocho de Fresa

Vamos a enseñarte a preparar una exquisita receta de bizcocho. Este Bizcocho de Fresa se realiza con fresas frescas, lo que hace que tenga un sabor muy delicioso y un llamativo color rojizo.

¿¿ Te animas a prepararlo ??

 

Bizcocho de Fresa Receta

Bizcocho de Fresas

Por Maga Cocina Publicada: enero 8, 2015

  • Receta para: 6
  • Preparacion: 10 mins
  • Coccion: 45 mins
  • Listo en: 55 mins

Ingredientes

Instrucciones

  1. En primer lugar, vamos a lavar las fresas y las cortamos en dos.
  2. Luego, las colocamos en un recipiente y las trituramos, con ayuda de una batidora. Reservamos.
  3. Por otro lado, colocamos los huevos en un bol, junto con el azúcar. Batimos hasta lograr una mezcla homogénea.
  4. Añadimos al recipiente, el aceite, el yogurt y sólo la mitad de las fresas que habíamos triturado.
  5. Agregamos la harina y la levadura y continuamos batiendo. 
  6. Engrasamos con mantequilla un molde para horno, y vertemos sobre el la mezcla. Con mucho cuidado, colocamos sobre esta mezcla, el resto de las fresas trituradas.
  7. Llevamos al molde al horno, previamente calentado a 180º, y horneamos por 45 minutos, aproximadamente. Para corroborar que el bizcocho de fresas esté cocido, debemos introducir un palillo en él. Si sale seco es porque el bizcocho ya está listo.
  8. Dejamos enfriar y luego podemos decorarlo con nata montada y fresas fresas.

El Bizcocho de Fresa es una receta de Receta de Bizcocho fácil de preparar y muy deliciosa. ¡¡ Anímate a prepararla en la comodidad de tu hogar y disfrútala en familia !