Vamos a enseñarte a preparar una exquisita receta de bizcocho. Este Bizcocho de Fresa se realiza con fresas frescas, lo que hace que tenga un sabor muy delicioso y un llamativo color rojizo.
¿¿ Te animas a prepararlo ??
Bizcocho de Fresa Receta
Por Publicada: enero 8, 2015
- Receta para: 6
- Preparacion: 10 mins
- Coccion: 45 mins
- Listo en: 55 mins
Ingredientes
- 4 huevos
- 220 gramos azúcar
- 250 gramos harina
- 16 gramos levadura polvo
- 50 gramos yogurt natural
- 250 gramos fresas
- 50 gramos aceite de oliva
Instrucciones
- En primer lugar, vamos a lavar las fresas y las cortamos en dos.
- Luego, las colocamos en un recipiente y las trituramos, con ayuda de una batidora. Reservamos.
- Por otro lado, colocamos los huevos en un bol, junto con el azúcar. Batimos hasta lograr una mezcla homogénea.
- Añadimos al recipiente, el aceite, el yogurt y sólo la mitad de las fresas que habíamos triturado.
- Agregamos la harina y la levadura y continuamos batiendo.
- Engrasamos con mantequilla un molde para horno, y vertemos sobre el la mezcla. Con mucho cuidado, colocamos sobre esta mezcla, el resto de las fresas trituradas.
- Llevamos al molde al horno, previamente calentado a 180º, y horneamos por 45 minutos, aproximadamente. Para corroborar que el bizcocho de fresas esté cocido, debemos introducir un palillo en él. Si sale seco es porque el bizcocho ya está listo.
- Dejamos enfriar y luego podemos decorarlo con nata montada y fresas fresas.
El Bizcocho de Fresa es una receta de Receta de Bizcocho fácil de preparar y muy deliciosa. ¡¡ Anímate a prepararla en la comodidad de tu hogar y disfrútala en familia !
- Dificultad: Fácil
